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公司新聞

膨化食品中常見的干燥劑,可以幫我們?nèi)コ凉駳?/p>

發(fā)布日期:2019-04-02查看:6778次

食品干燥劑一般是無毒

、無味
、無接觸腐蝕性
、無環(huán)境污染。食品干燥劑是為了降低食品袋中的濕度
,防止食品變質(zhì)腐敗
,很多食品里都會(huì)有干燥劑,但是不同的食品使用的干燥劑也不相同
。比較常見的有硅膠干燥劑
、石灰干燥劑、礦物蒙脫石干燥劑
、等
。下面就來簡單說下關(guān)于干燥劑。

能重復(fù)使用的只有硅膠干燥劑

。我們吃的很多食物
,像餅干
、薯片之類的包裝里都會(huì)放干燥劑,干燥劑的作用很有必要
,主要是為了降低食物中的濕度
,防止食物受潮之后變質(zhì),對于抑制細(xì)菌也有一定作用
。一般的干燥劑上也都會(huì)寫上不能食用的字樣


一、食品干燥劑的種類


1.生石灰干燥劑


生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣

,其吸水能力是通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的
,因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低
,它能保持大于自重35%的吸濕能力,更適合于低溫度保存
,具有極好的干燥吸濕效果
,而且價(jià)格 較低?div id="jfovm50" class="index-wrap">?蓮V泛用于食品
、服裝、茶葉
、皮革
、制鞋、電器等行業(yè)
。目前最常見“雪餅”中使用該類型干燥劑
。但是生石灰干燥劑由于具有強(qiáng)堿腐蝕性,經(jīng)常發(fā)生傷害小孩或老人眼睛的事情
,目前已逐漸被淘汰


2.硅膠干燥劑


此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠

,主要原料硅膠是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅,無毒
、無味
、無嗅,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
,具強(qiáng)烈的吸濕性能
。因而廣泛用于儀器、儀表
、設(shè)備器械
、皮革、箱包
、鞋類
、紡織品
、食品、藥品等的貯存和運(yùn)輸中控制環(huán)境的相對濕度
,防止物品受潮
,霉變和銹蝕。 譬如木糖醇中就有使用
,而且也是被歐盟認(rèn)可唯一干燥劑


3.蒙脫石干燥劑


此干燥劑采用純天然原料膨潤土,綠色環(huán)保

,無毒無味
,對人體無損害。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好
,具有吸附活性
,具有靜態(tài)減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快
、吸附能力高


且無毒、無味

、無接觸腐蝕性
、無環(huán)境污染,尤其應(yīng)用于食品包裝
,對人體無害
。適用范圍:廣泛應(yīng)用于不能采用油封、氣相封存的產(chǎn)品中
,諸如:光學(xué)儀器
、電子產(chǎn)品、醫(yī)學(xué)保健
、食品包裝及軍工產(chǎn)品和民用產(chǎn)品的干燥空氣封存


4.氯化鈣干燥劑


氯化鈣干燥劑主要原料是氯化鈣,是采用優(yōu)質(zhì)碳酸鈣和鹽酸為原料

,經(jīng)反應(yīng)合成
、過濾、蒸發(fā)濃縮
、干燥等工藝過程精制而成
。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體
。味微苦
,無臭。水溶液為無色
。主要用作無機(jī)化工生產(chǎn)其它各種鈣鹽的原料
;也用作氣體的干燥劑
,生產(chǎn)醇、酯
、醚和丙烯酸樹脂時(shí)的脫水劑
。在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑
、螯合劑
、干燥劑等。


5.纖維干燥劑


纖維干燥劑是由純天然植物纖維經(jīng)特殊工藝精致而成

。其中尤其是覆膜纖維干燥劑片
,方便實(shí)用,不占用空間
。它的吸濕能力達(dá)到100%的自身重量
,是普通干燥劑所無法比擬的。另外
,該產(chǎn)品安全衛(wèi)生
,價(jià)格適中,是很多生物
、保健食品和藥品的理想選擇。


一定不能食用

!如果不小心誤食了干燥劑
,一定要大量喝水、喝牛奶
、催吐
,減少吸收,避免灼傷消化道
。如果皮膚不小心沾上干燥劑
,要用大量清水沖洗,如果是不小心到了眼睛里
,一定要立即用大量清水沖洗至少15分鐘以上


6.二氧化硅


另外一種干燥劑的主要成分是二氧化硅,它相對氧化鈣來說是無毒

、無接觸腐蝕性的
,而且形狀比較穩(wěn)定,稀釋的性能會(huì)比較好一點(diǎn)
。它在胃腸道是不容易被吸收的
,所以就算是吃進(jìn)去,也會(huì)排出體外
,誤服也不用做特殊處理
。這種相對會(huì)安全一些




干燥劑的用途:


1、避免照片受潮


平時(shí)將照片收納進(jìn)相簿

、盒子或柜子里時(shí)
,不妨丟入一包干燥劑,可以避免照片受潮
,保護(hù)照片


2、清除霧氣


在濕氣較重的地區(qū)

,將干燥劑放在汽車擋風(fēng)玻璃旁
,能讓你省去清除霧氣的麻煩。


3

、防止刀鋒生銹


將干燥劑放在刮胡刀或刀片的收納包(盒)里

,可避免刀鋒因濕氣生銹。


4

、保存食物


食物收納柜也應(yīng)放入一些干燥劑

,以利于食品干燥、長久保存


干燥劑的安全隱患:


通常情況下

,我們吃完食物之后都會(huì)把干燥劑丟掉,但是日常生活中由于干燥劑導(dǎo)致的兒童傷害事故還是屢見不鮮
,每年都有


石灰行業(yè)第一家上市企業(yè),新三板上市公司

,公司是目前湖南省內(nèi)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)氧化鈣的企業(yè)
,在全國素以質(zhì)量優(yōu)良、價(jià)格低廉
、品種齊全而享譽(yù)行業(yè)內(nèi)外


提醒大家很多家庭都會(huì)買各種各樣的膨化食品,所以小朋友接觸這些干燥劑的機(jī)會(huì)很多

。有的時(shí)候我們并不知道干燥劑里的成分
,所以從安全起見,還是遠(yuǎn)離干燥劑的好


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